2015. március 29., vasárnap

Oreo torta krémmel

Első alkalommal Németországból hoztam dobozos Oreo tortát, ami elnyerte a család tetszését. Gondoltam, megpróbálom magam is elkészíteni, és sikerült!!!!!
Hozzávalók:
- 25 dkg Oreo keksz
- 8 dkg vaj

- 25 dkg Mascarpone
- 3 dl habtejszín
- porcukor ízlés szerint
- habfixáló

Elkészítése:
A kekszeket összetöröm, és a felolvasztott vajjal összegyúrom. A kerek tortaforma alját kivajazom, és a masszát belenyomkodom.
A habtejszínt a porcukorral félkemény habbá verem. Hozzáadom a habfixálót és tovább verem a teljes keményedésig. A Mascarponét kikeverem, és hozzáadom a tejszínhabot. Rákenem az alapra, majd megtörök még pár darab Oreo kekszet, és a tetejére szórom. Legalább 2 órára érdemes hűtőbe tenni tálalás előtt.



Hittel kérve, megbocsátva

"Azért mondom néktek: Amit könyörgésetekben kértek, higgyétek, hogy mindazt megnyeritek, és meglészen néktek. És mikor imádkozva megálltok, bocsássatok meg, ha valaki ellen valami panaszotok van; hogy a ti mennyei Atyátok is megbocsássa néktek a ti vétkeiteket."
Márk evangéliuma 11 fejezet; 24- 25
2013_ Balaton_ Tihany